Restaurant La table de Morvan Restaurants du Terroir Qualité Tourisme

Gastronomía bretona al estilo americano

Gourin, Morbihan

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Restaurant La table de Morvan
41 rue Jacques Rodallec
56110 Gourin

En Gourin, La Table Morvan cocina los productos de las cercanías en honor a EE.UU. en un ambiente acogedor. ¡Los aromas cruzan el Atlántico!
En La Table Morvan, Catherine y Philippe ofrecen una cocina de temporada, local y reinterpretada. "Insistimos en los circuitos cortos y los productores de calidad" destaca la pareja. Por ejemplo, este Breizh Burger de pan integral del panadero del lugar, con morcilla de Guiscriff, "andouille" (embutido de tripas de cerdo) de Géméné, con cebollas rosadas de Roscoff, con mezcla de ensaladas orgánicas de Le Saint... El pescado, proveniente directamente de Audierne, se lleva la mejor parte. Al chef le encanta cocinar según las ganas y las especies: asado, plancha, crudo, al vapor, etc. Una excelente cocina variada y moderna para disfrutar en un ambiente de taberna exquisitamente acogedor, dedicado al jazz y a muchos expatriados bretones que se han ido a América. Como Nueva York, Gourin la americana tiene su Dinner.

Lenguas habladas

  • Inglés

Modo de pago

  • Efectivo
  • Cheques bancarios y postales
  • Cheque de vacaciones

Certificados

  • Restaurants du Terroir
  • Qualité Tourisme

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