El Valle bajo del Oust es el único lugar de la Bretaña interior catalogado como Gran Enclave («Gran Site») debido a sus parajes naturales sorprendentes y variados: acantilados rocosos que dan al río, marismas tranquilas, bosques deliciosos… Antes de llegar al Canal de Nantes en Brest, construido por Napoleón III, Oust ha modelado su recorrido a base de espléndidas gargantas enmarcadas en acantilados, atípicos en Bretaña. La Isla aux Pies, situada entre Bains-sur-Oust y Saint-Vincent-Sur-Oust es la depresión más espectacular, con picos rocosos que culminan a más de 50 m. Este paraíso de la escalada, con numerosas vías de niveles distintos que sobrevuelan el río, es fantástico para excursiones a pie y en BTT por sus numerosos senderos marcados. 

Como corolario de una naturaleza muy bien conservada, una fauna importante vive en el corazón de este territorio húmedo y verdoso. Las zonas de marismas son refugios seguros para numerosas especies y, así, pueden observarse tanto garzas reales y cercetas como martines pescadores. La flora no se queda atrás y muestra su exuberancia en las glicinas y los pinos marítimos. El Mortier de Glénac, muy conocido por los pescadores, es uno de los lugares elegidos por muchas variedades de peces y anguilas, característica que ha dado el apodo a los habitantes del pueblo, los «vientres amarillos».

Desde hace unos años, este lugar es objeto de rehabilitaciones específicas que respetan el medio ambiente para prestar unos servicios adecuados a los turistas: pasarelas, escaleras para las canoas y áreas de pic-nic construidas con madera o piedra para conservar su carácter natural. Tras conocer un importante tráfico comercial hasta los años 20, el Oust vio cómo las barcas lo abandonaban durante años. El desarrollo del turismo fluvial ha cambiado su suerte y el río vuelve a ver cómo los barcos circulan a lo largo de sus orillas. Ahora las embarcaciones deportivas pueden atracar en Saint-Vicent-sur-Oust y Bains-sur-Oust. 

Un paisaje tan pintoresco sólo podía despertar la imaginación de los narradores de cuentos y, por ello, los senderos temáticos narran de forma lúdica las múltiples leyendas y los secretos de esta tierra. Estas tierras también fueron escenario de acontecimientos históricos: en Bains-sur-Oust, una estatua recuerda la memoria de Nominoë, que unificó Bretaña y consiguió su independencia tras derrotar a las tropas de Carlos el Calvo, rey de Francia. El lugar de la batalla se localiza en Ballon, al Este de Bain-sur-Oust.