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Conserverie Artisanale Kerbriant

¡Un placer yodado para tu paladar!
visita técnica, Museo, Artesanía, Oficios, Centro de interpretación, Oficio en Douarnenez
Gratis
  • La conservera Kerbriant, pequeña empresa familiar instalada en Douarnenez, abre sus puertas a todo aquel que desea conocer el talento artesanal. ¡Una visita instructiva que termina con una nota gustativa!

  • Tras quitarte la chaqueta y ponerte una bata, una cofia y los cubrezapatos, entrarás en el universo de la familia Le Gal. Recepción de la materia prima, neveras positivas y negativas, adición de líquido, cierre de las latas, esterilización con autoclave... Véronique, Marc, Céline y Gwendal te mostrarán todas las máquinas y te explicarán las etapas del proceso de fabricación de sus conservas marítimas. También te hablarán de las épocas de pesca, de lo que debes tener en cuenta cuando compras...
    Tras quitarte la chaqueta y ponerte una bata, una cofia y los cubrezapatos, entrarás en el universo de la familia Le Gal. Recepción de la materia prima, neveras positivas y negativas, adición de líquido, cierre de las latas, esterilización con autoclave... Véronique, Marc, Céline y Gwendal te mostrarán todas las máquinas y te explicarán las etapas del proceso de fabricación de sus conservas marítimas. También te hablarán de las épocas de pesca, de lo que debes tener en cuenta cuando compras una lata de sardinas, y sin duda, te presentarán sus productos en la tienda, última etapa de la visita. Velouté de atún blanco, atún a la armoricana y muchas otras salsas, rillettes de pescado y tartar de algas... Al final de la visita, en la degustación, podrás descubrir muchos manjares nuevos.
  • Entorno
    • Periferia de la ciudad  :  Douarnenez
  • Idiomas hablados
Servicios
  • Actividades
    • Animación temática
  • Servicios
    • Accesible discapacitados
    • Tienda
Tarifas
Formas de pago
  • Tarjetas de crédito
  • Cheques bancarios y postales
  • Efectivo
  • Tarifas 2024
  • Gratis
Aperturas
Periodos de apertura
  • Del 15 de enero de 2024 al 29 de diciembre de 2024
Web Oficial de Turismo de Bretaña
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