Auberge du Pont d'Acigné

Acigné con buen gusto
Restaurante ,  Cocina gastronómica a Noyal-sur-Vilaine

Auberge du pont d'Acigné© Olivier Marie / goutsdouest.fr
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  • ¿La cocina de Sylvain Guillemot? Dinámica, intensa y brillante como la sonrisa en el comedor de Marie-Pierre. ¡Este albergue te va a impactar!

    Una casa y un recibimiento familiares. Uno creería que está sentado en un agradable restaurante a orillas del Vilain, un entorno bucólico con un bonito puente, una hermosa esclusa, el agua corriendo... Nos sentamos a la mesa con la amabilidad y las sonrisas de Marie-Pierre Guillemot y su equipo... Y entonces... ¡Zas! El primer toque son los ligeros entrantes de trigo sarraceno o el ravioli de foie-gras. Un crujiente de habichuelas con albaricoque, bogavante, remolacha cruda, y aún no hemos terminado. Las papilas comienzan a estimularse y a disfrutar con esta cocina tan bretona, imagen de Sylvain Guillemot, que nos impacta, como nos gusta. En esta aparente serenidad, ¡no esperábamos tener tanta suerte! Pero qué bien sienta... En invierno, la especialidad de la casa son las trufas… ¡Vete y mete la nariz!
  • Chef
    Sylvain Guillemot
  • Medioambiente
    • En el campo
    • A orillas de un río
  • Capacidad
    • Personas :  45 Cubierto
  • Idiomas hablados
    • Inglés
  • Sellos empresariales
    • Mesas y Sabores de Bretaña
    • Bottin Gourmand
    • Champerard
    • Gault Millau
    • Michelin
    • Pudowski
    • Michelin
  • Clientelas aceptadas
    • Individuales
    • Grupos
Servicios
  • Equipamiento
    • Jardín
    • Aparcamiento privado
    • Terraza
  • Servicios
    • Se aceptan animales
    • Accesible discapacitados
  • Tarifas 2019
  • A la carta
    —
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