Cidrerie Manoir du Kinkiz

Cidrerie Manoir du Kinkiz

En las bodegas de sidra
a Quimper

  • Una bonita casa solariega en el campo de Quimper, la sidrería de Kinkiz presenta en una visita guiada los secretos de la producción de la sidra bretona, acompañada de una degustación.

    Alrededor de la casa de Kinkiz, la familia Seznec cultiva de forma natural 30 hectáreas de vergeles destinados a la producción de sidra, de manzana de Bretaña, aguardientes y otras especialidades (zumo, vinagre, chouchenn...). Los vergeles son el punto de partida de la visita guiada por Maugane. No es necesario tener cita previa y pueden acoger hasta diez personas. El paseo continúa en las bodegas de la explotación para descubrir las diferentes etapas de la elaboración de bebidas respetando la tradición bretona. Una pequeña exposición de herramientas antiguas atestigua la evolución del arte en la fresca oscuridad de las bodegas, disfrutando del olor de las manzanas y de la madera de las barricas. Para terminar la visita, degustaremos (con moderación) el auténtico aroma de Bretaña.
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