Crêperie des Fougères

Crepería gourmet antes de que existiera el distintivo
Restaurante ,  Crepería a Pleyber-Christ

Crêperie des Fougères© Crêperie des Fougères
Crêperie des Fougères© Crêperie des Fougères
  • Michelle convoca lo mejor de Bretaña en su crepería Les Fougères: Vieiras, mejillones al chouchen, kig ha farz…. ¡Y desde hace 20 años!

    Michelle Saout Caross acaba de celebrar 20 años al frente de la crepería Les Fougères. Y por supuesto que no esperó al sello “Crepería Gourmet” para hacerlo bien. De la cocina a la sala, Michelle lo controla todo con la mirada. Las crepes se cocinan ante el cliente, que las saborean mientras los niños pintan. ¿Y qué toman? Pues una Bahía de Morlaix, por ejemplo, con vieiras cocinadas y salteadas, ajo, chalota, vino blanco y crema de leche; una Mouclade a la bretona con sus mejillones cocinados al chouchen (hidromiel); la Normanda con sus manzanas caramelizadas y hasta un kig ha farz, pero por encargo y para 20 personas (algunas vienen de lejos para saborearlo). Sidras de calidad, cebolla rosada de Roscoff, huevos de granja, miel local… Y este idilio dura ya 20 años y no tiene visos de terminarse. ¡Una buena noticia para los gourmets!
  • Chef
    Michelle SAOUT CAROFF
  • Medioambiente
    • En la ciudad  :  Pleyber-Christ
  • Capacidad
    • Personas :  55 Cubierto
  • Idiomas hablados
    • Inglés
  • Clientelas aceptadas
    • Individuales
    • Grupos
Servicios
  • Equipamiento
    • Juegos para niños
    • Aparcamiento privado
    • Terraza
    • Wi-Fi
  • Servicios
    • Se aceptan animales
    • Accesible discapacitados
Tarifas
Formas de pago
  • Tarjetas de crédito
  • Vales de comida
  • Cheques de viaje
  • Boletos restaurante
  • Tarifas 2019
  • Menú del día
    De 11,7 € a 19,9 €
  • Menú para niños
    8,7 €
  • A la carta
    De 2,9 € a 9,1 €
Aperturas
Periodos de apertura
  • Todo el año
Web Oficial de Turismo de Bretaña