© Crêperie Fleurs d'AjoncCrêperie Fleurs d'Ajonc
Fleurs d'Ajonc: entre la tierra y el mar
Restaurante, Crepería
a Pleurtuit
© Crêperie Fleurs d'Ajonc-
Hay que venir a oler los aromas que emanan del trigo sarraceno, vieiras o salicor, en la crepería Fleurs d'Ajonc.
Además de disfrutar con las sonrisas y el buen talante de la patrona, todos los jueves preparan ¡un "kig ha farz"de la casa! No hay excusa para no entrar en este Fleurs d'Ajonc de Pleurtuit, a unos metros de Dinard. El mar no está lejos, pero parece que estás en un huerto con sus paredes adornadas con herramientas como guadañas y comederos para animales… "Me gusta la autenticidad rústica de las creperías bretonas", que se puede apreciar en las paredes y en los abundantes platos como la crepe marinera con dados de salmón, vieiras sin concha, camarones, mejillones y salicor, acompañados de una salsa de vino Riesling, pimienta rosa y juliana de zanahorias. O la deliciosa harina con mantequilla y pan de especias, salsa de vainilla, frutas confitadas, chantillí de la casa y pan de especias. -
- Chef
- Dominique Soudin
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- Medioambiente
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- Capacidad
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- Idiomas hablados
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Servicios
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- Equipamiento
Tarifas
- Formas de pago
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Tarifas 2019
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Menú del día—
