Crêperie La Tour Trompette

¡Para quedarse boquiabierto!
Restaurante ,  Crepería a Vannes

Crêperie La Tour Trompette©
Crêperie La Tour Trompette©
  • En el puerto de Vannes, la crepería de la Tour Trompette, instalada en la torre epónima, nos brinda un viaje sibarita en el tiempo. ¿Estás listo?

    «Al abrir la puerta, los clientes quedan con la boca abierta y los ojos desorbitados. Es un lugar totalmente fuera de lo común, una auténtica vuelta al pasado». Nos remontamos al siglo XIV, fecha en que se construyó esta famosa torre con forma de trompeta y que integra las murallas de Vannes. Cuenta con tres comedores señoriales, una pequeña terraza apacible y soleada, donde te esperan unas crepes dulces y saladas de calidad inmejorable. Se preparan con trigo sarraceno de Bretaña bien característico, huevos de la granja de Pâtis, sidra Nicol, andouille de Guéménée, caramelo casero... y a eso, súmale la destreza del crepero. Con placer te ofrecerán las crepes de trigo sarraceno, como la oceánica, la bigoudène con andouille, la mantequilla con ajo y perejil, la rougail con la salchicha artesanal de Plumelec, etc. Y para terminar esta exquisita comida bretona, la crepe de trigo con manzanas caramelizadas. ¡Y ahora, volvamos al presente!
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