Crêperie Les Bigoudens

Crêperie Les Bigoudens

Una de las delicias de la península de Rhuys: el queso tomme
Restaurante, Crepería a Sarzeau

  • En la península de Rhuys, entre el golfo de Morbihan y el océano Atlántico, degustarás, lejos del rocío marino, los productos estrella del terruño bretón: andouille de Guémené, salmón ahumado en Arzon, la cerveza de la fábrica Lancelot... Les Bigoudens merecen una mención especial por su acogida y helados artesanales.

    Si bien en esta céntrica crepería no podrás disfrutar de una bella vista al mar, quedarás extasiado ante el espectáculo que ofrece tu plato: vieiras frescas saltadas con fondue de puerros y salsa Noilly Prat, salmón ahumado con compota de tomates, crema de limón y huevos de liebre de mar, andouille asada acompañada de salsa de mostaza a la antigua con sal de Saint-Armel... La carta cambia todos los años, y siempre podrás deleitarte con crepes de harina de sarraceno «efímeras», según la inspiración del chef. «Para nosotros, tanto la calidad como la acogida son fundamentales. Hoy en día, los clientes son muy exigentes en materia de restauración y enseguida perciben si nos dedicamos a fondo a nuestro trabajo», explican los propietarios, quienes acaban de remodelar su establecimiento. No te olvides de reservar en verano, pues la terraza se llena rápidamente.
Web Oficial de Turismo de Bretaña
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