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Crêperie L'Hermine
¡Cómo nos gusta L’Hermine!
Restaurante, Regionales francesas, Crepería
en Morlaix
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A la sombra del acueducto, una auténtica crepería bretona en un barrio de Morlaix con carácter.
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¡Qué maravillosa crepería en un bonito barrio artesanal de Morlaix! Coqueta como ella sola, con sus baldosas hexagonales amarillas y verdes, sus paredes de piedra vista, sus mesas de madera, sus telas colgantes, la multitud de objetos que decoran la sala… L'Hermine empieza a seducirnos desde su crepe de tartar de algas, cóctel de marisco, mantequilla de ajo y tomate triturados. Y aquí llega el dueño con el festín: un atún salteado con 6 variedades de algas al limón. O bien la Léonarde, con...
¡Qué maravillosa crepería en un bonito barrio artesanal de Morlaix! Coqueta como ella sola, con sus baldosas hexagonales amarillas y verdes, sus paredes de piedra vista, sus mesas de madera, sus telas colgantes, la multitud de objetos que decoran la sala… L'Hermine empieza a seducirnos desde su crepe de tartar de algas, cóctel de marisco, mantequilla de ajo y tomate triturados. Y aquí llega el dueño con el festín: un atún salteado con 6 variedades de algas al limón. O bien la Léonarde, con fondo de alcachofa salteada, tocino, tomate confitado, zumo de chalota, vino blanco… Lo cierto es que todo concuerda, de buen gusto y original, como estos postres frío-calientes, que pueden dejarnos helados… ¡Toda la experiencia y la juventud de una crepería con treinta años de historia!
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Chef
- Laurent et Cathy LE PAGE
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Medioambiente
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Capacidad
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Idiomas hablados
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Servicios
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Equipamiento
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Tarifas
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Formas de pago
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Tarifas 2022
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A la cartaDe 8 € a 25 €
Aperturas
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Periodos de apertura
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- Todo el año 2022