Crêperie L'Hermine

¡Cómo nos gusta L’Hermine!
Restaurante, Crepería a Morlaix

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A la sombra del acueducto, una auténtica crepería bretona en un barrio de Morlaix con carácter.
¡Qué maravillosa crepería en un bonito barrio artesanal de Morlaix! Coqueta como ella sola, con sus baldosas hexagonales amarillas y verdes, sus paredes de piedra vista, sus mesas de madera, sus telas colgantes, la multitud de objetos que decoran la sala… L'Hermine empieza a seducirnos desde su crepe de tartar de algas, cóctel de marisco, mantequilla de ajo y tomate triturados. Y aquí llega el dueño con el festín: un atún salteado con 6 variedades de algas al limón. O bien la Léonarde, con fondo de alcachofa salteada, tocino, tomate confitado, zumo de chalota, vino blanco… Lo cierto es que todo concuerda, de buen gusto y original, como estos postres frío-calientes, que pueden dejarnos helados… ¡Toda la experiencia y la juventud de una crepería con treinta años de historia!
Chef

Laurent et Cathy LE PAGE
Medioambiente
- En la ciudad
Capacidad
- Personas : 34 Cubierto
Idiomas hablados

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