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Gavottes ®
El templo de la crêpe dentelle, la refinada galleta bretona
Fábrica de galletas
en Dinan
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Descubra la fábrica de galletas Gavottes, bretona y orgullosa de ello, y disfrute de una deliciosa crepe de encaje. ¡Crujiente y sabroso como Brittany!
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Cuenta la leyenda que en 1886, en Quimper, la pastelera Marie-Catherine Cornic olvidó una tortita en el fogón. Para guardarla, la dobló y la enrolló. Nace la famosa crêpe dentelle Gavottes, ligera y crujiente al gusto. Desde entonces, la fábrica de galletas ha seguido desarrollándose y difundiendo su saber hacer y la tradición culinaria bretona por todo el mundo. La receta se mantiene celosamente en secreto, pero es una mezcla dulce de harina de trigo, azúcar y mantequilla. Sencillamente....
Cuenta la leyenda que en 1886, en Quimper, la pastelera Marie-Catherine Cornic olvidó una tortita en el fogón. Para guardarla, la dobló y la enrolló. Nace la famosa crêpe dentelle Gavottes, ligera y crujiente al gusto. Desde entonces, la fábrica de galletas ha seguido desarrollándose y difundiendo su saber hacer y la tradición culinaria bretona por todo el mundo. La receta se mantiene celosamente en secreto, pero es una mezcla dulce de harina de trigo, azúcar y mantequilla. Sencillamente. ¿Visita a Dinan? Descubra o redescubra con Magali y su equipo esta galleta con un delicioso sabor a mantequilla. Y toda la gama que ahora se enriquece con chocolate. ¡Para ser consumido sin moderación!
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