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La Harpe Noire
Musiquilla gourmet
Restaurante, Comamos orgánico, Crepería, Cocina bretona
en Rennes
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En Rennes, La Harpe Noire es una crepería elegante con una bonita terraza a la sombra de casas medievales. Aquí encontrarás recetas atrevidas y originales.
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La Harpe Noire es el nombre de la variedad del trigo sarraceno que se produce en Bretaña. Con semejante nombre, no hay duda de que estamos en buena compañía. ¿Dónde? En Rennes en la céntrica plaza del Champ-Jacquet, donde se encuentra una de las terrazas más bonitas de la ciudad a la sombra de la estatua de Leperdit. Pero también en el interior del local se saborean las crepes dulces y saladas rodeados de piedras antiguas y vigas vistas. Pero no esperes un estilo clásico, al revés: es más...
La Harpe Noire es el nombre de la variedad del trigo sarraceno que se produce en Bretaña. Con semejante nombre, no hay duda de que estamos en buena compañía. ¿Dónde? En Rennes en la céntrica plaza del Champ-Jacquet, donde se encuentra una de las terrazas más bonitas de la ciudad a la sombra de la estatua de Leperdit. Pero también en el interior del local se saborean las crepes dulces y saladas rodeados de piedras antiguas y vigas vistas. Pero no esperes un estilo clásico, al revés: es más bien contemporáneo, elegante y sin demasiados muebles. Menú a la pizarra con especialidades muy selectadas y combinaciones atrevidas de productos. Aquí se degusta el abadejo ahumado con bacon de granja, foie-gras y magret de granja. Las dos especialidades del suroeste están asociaciadas aquí con cebolla, lechuga y algunas patatas… sin olvidar ese trigo negro por excelencia. También seguirás de cerca una de gambas, piña y un helado de coco-curry. ¡Detonadora!
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Medioambiente
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Capacidad
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Servicios
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Equipamiento
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