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La Maison de Kerdiès
Cocina local con vistas a la bahía de Morlaix
Restaurante, Cocina tradicional, Mariscos
en Plougasnou
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En Plougasnou, Céline y Stéphane han unido su saber hacer para recibirle en su refugio gastronómico con vistas a la bahía de Morlaix.
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La pareja de restauradores se atrevió a dar un aire nuevo a La maison Kerdiès, en Plougasnou, redecorando la sala y ofreciendo una cocina refinada. ¡Misión cumplida! El local se ha ido imponiendo poco a poco en el paisaje del Trégor, hasta ser incluido en la selección de "bonnes petites tables" de la guía Michelin en 2018. Una gran recompensa para Stéphane, que cultiva el arte de magnificar las cosas sencillas. A medida que pasan las estaciones y encuentra sus productos frescos y locales...
La pareja de restauradores se atrevió a dar un aire nuevo a La maison Kerdiès, en Plougasnou, redecorando la sala y ofreciendo una cocina refinada. ¡Misión cumplida! El local se ha ido imponiendo poco a poco en el paisaje del Trégor, hasta ser incluido en la selección de "bonnes petites tables" de la guía Michelin en 2018. Una gran recompensa para Stéphane, que cultiva el arte de magnificar las cosas sencillas. A medida que pasan las estaciones y encuentra sus productos frescos y locales favoritos, los platos más tradicionales se revelan... ¡y crean muchas sorpresas! Pruebe las vieiras marinadas con lima y granada, o la sopa de frutas exóticas con pimienta de Timut. ¡Sorprendente! Todo ello en un comedor luminoso, con una fabulosa vista de la bahía de Morlaix. ¡Una gran recompensa después de un alegre paseo por el GR34! En un viaje a la costa, también es posible dormir in situ.
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Chef
- Stéphane GUILLEMIN
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Entorno
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Capacidad
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Idiomas hablados
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Servicios
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Equipamiento
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Servicios
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Tarifas
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Formas de pago
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Tarifas 2023
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Menú del díaDe 26 € a 38 €
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A la cartaDe 12 € a 38 €
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Menú para niños15 €
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Menú de grupo38 €
Aperturas
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Periodos de apertura
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- Todo el año 2023
