La Maison de Marie

Una cocina gourmet en un lugar acogedor cerca del sendero des Douaniers
Restaurante, Cocina gastronómica, Cafetería / hielo / el chocolate a Perros-Guirec

En La Clarté, una encantadora aldea en la costa de Granito Rosa, hay un restaurante de lo más íntimo y acogedor.
Daniel Jaguin experimentó el ritmo frenético de trabajar con una estrella Michelin y un equipo siempre alerta. Hoy, disfruta de la cocina sin prisas ni agobios. Recibe como mucho una veintena de clientes que vienen a almorzar en familia a su preciosa casa de principios del siglo XX. Y ha vuelto a los básicos de la cocina: salsas, caldos de pescado, mollejas en su jugo... Encontrarás todo el Trégor en el plato gracias a sus deliciosas recetas, como el rape a la sidra con coliflor y patas. En... Seguir leyendo
Daniel Jaguin experimentó el ritmo frenético de trabajar con una estrella Michelin y un equipo siempre alerta. Hoy, disfruta de la cocina sin prisas ni agobios. Recibe como mucho una veintena de clientes que vienen a almorzar en familia a su preciosa casa de principios del siglo XX. Y ha vuelto a los básicos de la cocina: salsas, caldos de pescado, mollejas en su jugo... Encontrarás todo el Trégor en el plato gracias a sus deliciosas recetas, como el rape a la sidra con coliflor y patas. En Ploumanac’h compra el excelente bogavante que sirve asado al horno con salsa de mantequilla blanca. Y, justo al lado, en el Café culinaire, se puede desayunar hasta las 11:00 y probar los postres del restaurante a partir de las 16:00.

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