La Table de Ty Mad
Pro engagé

La Table de Ty Mad

Escapada gastronómica en Douarnenez
Restaurante, Comamos orgánico, Cocina europea, Cocina gastronómica, Cocina sin gluten, Cocina vegana, Cocina vegetariana, Mariscos en Douarnenez
  • Este restaurante con unos 40 asientos le da la bienvenida al hotel Ty Mad. El chef sirve una cocina basada en productos frescos y locales. Un restaurante inventivo, equilibrado, ecológico y comprometido.

  • Ty Mad fue originalmente el presbiterio de la capilla de Saint-Jean en Tréboul, antes de ser transformado en un hotel popular entre los artistas a principios del siglo XX. Es en Douarnenez, en una sala llena de encanto o bajo el techo de cristal, donde el chef le espera para servirle los platos de su creación. A Didier Lecuisinier le gusta elaborar una cocina ligera y aromática que da protagonismo a las especias y a las verduras (hay un menú vegano en la carta). Se da prioridad a los...
    Ty Mad fue originalmente el presbiterio de la capilla de Saint-Jean en Tréboul, antes de ser transformado en un hotel popular entre los artistas a principios del siglo XX. Es en Douarnenez, en una sala llena de encanto o bajo el techo de cristal, donde el chef le espera para servirle los platos de su creación. A Didier Lecuisinier le gusta elaborar una cocina ligera y aromática que da protagonismo a las especias y a las verduras (hay un menú vegano en la carta). Se da prioridad a los productos ecológicos y locales: aquí todo se elabora con productos de temporada, carne y marisco adquiridos a ganaderos respetuosos con los animales. Las almejas, las ostras y el abalón -un plato excepcional- proceden de la isla de Sein, y se puede disfrutar de una caldereta de langosta bretona o de una lubina capturada con caña. Para acompañar la comida, se ofrece una selección de vinos ecológicos de pequeños propietarios. En los días soleados, es posible reservar en el jardín a la hora de comer.
  • Chef
    LECUISINIER DIDIER
  • Medioambiente
    • A orillas del mar
  • Capacidad
    • Personas :  45 Cubierto
  • Idiomas hablados
    • Inglés
Servicios
  • Equipamiento
    • Jardín
    • Terraza
    • Wi-Fi
  • Servicios
    • Se aceptan animales
    • Menú infantil
    • Menú vegetariano
Tarifas
Formas de pago
  • Tarjetas de crédito
  • Cheques de viaje
  • Efectivo
  • Tarifas 2023
  • Tarifas 2024
  • Menú del día
    46 €
  • Menú del día
    46 €
Aperturas
Periodos de apertura
  • Del 1 de abril de 2023 al 5 de noviembre de 2023
Web Oficial de Turismo de Bretaña
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