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Le Local

Roscoff en circuito corto
Restaurante, Cocina tradicional en Roscoff

  • En el puerto de la ciudad corsaria, el Local emplea, como su nombre indica, productos locales de temporada para elaborar una carta que te transportará a lugares lejanos.

  • A Jeanne, Paul y Théophile les gustan los desafíos. Tras haber recorrido el mundo cada uno por su cuenta, los tres amigos decidieron reencontrarse y montar un local en el puerto para compartir sus recetas trotamundos. En marzo de 2021 abrieron las puertas de su restaurante con el lema «cocinar con productos locales recetas inspiradas en lugares lejanos». De momento, ofrecen comida para llevar elaborada con productos de temporada procedentes del circuito corto, como las frutas y verduras...
    A Jeanne, Paul y Théophile les gustan los desafíos. Tras haber recorrido el mundo cada uno por su cuenta, los tres amigos decidieron reencontrarse y montar un local en el puerto para compartir sus recetas trotamundos. En marzo de 2021 abrieron las puertas de su restaurante con el lema «cocinar con productos locales recetas inspiradas en lugares lejanos». De momento, ofrecen comida para llevar elaborada con productos de temporada procedentes del circuito corto, como las frutas y verduras ecológicas y el pescado fresco de la lonja: ceviche de salmón, poke bowl de dorada, arroz con leche con semillas de trigo sarraceno y caramelo de mantequilla salada son algunas de sus especialidades, que combinan la tradición local con la inspiración internacional. ¡Una combinación que marca la diferencia! ¡Ah! Y, si eres carnívoro, atención: el Local solo ofrece productos del mar y vegetales.
  • Chef

    Villemagne
  • Medioambiente

    • Centro ciudad
  • Capacidad

    • Personas :  56 Cubierto
  • Idiomas hablados

    • Inglés
Servicios
  • Equipamiento

    • Terraza
    • Wi-Fi
  • Servicios

    • Se aceptan animales
    • Accesible discapacitados
Tarifas

Formas de pago

  • Tarjetas de crédito
  • Cheques bancarios y postales
  • Vales de comida
  • Cheques de viaje
  • Efectivo
  • Boletos restaurante
  • Tarifas 2021
  • Menú del día
  • Menú para niños
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