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Le Maubourg
Una cocina refinada que rinde homenaje a la ruta de las especias
Hotel-restaurante, Cocina gastronómica
en Kervignac
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El castillo de Locguénolé y su restaurante Le Maubourg se están renovando y reabrirán sus puertas en 2022, con una decoración y una cocina que se inspirarán en la ruta de las especias del siglo XVIII.
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Dormir en este magnífico castillo neoclásico ubicado en medio de un enorme parque arbolado es en sí una experiencia inolvidable. Formado en la Maison Bernard Loiseau (Saulieu) y en la Hostellerie de Plaisance (St-Émilion), el chef Jérémie Louis está al frente de este distinguido restaurante, premiado en 2020 por la guía Michelin, que seguirá sublimando los productos regionales con toques exóticos acordes a la nueva decoración del establecimiento. El comedor cambiará de lugar y pasará a la...
Dormir en este magnífico castillo neoclásico ubicado en medio de un enorme parque arbolado es en sí una experiencia inolvidable. Formado en la Maison Bernard Loiseau (Saulieu) y en la Hostellerie de Plaisance (St-Émilion), el chef Jérémie Louis está al frente de este distinguido restaurante, premiado en 2020 por la guía Michelin, que seguirá sublimando los productos regionales con toques exóticos acordes a la nueva decoración del establecimiento. El comedor cambiará de lugar y pasará a la terraza de la azotea para que los comensales disfruten de los exquisitos platos con la máxima comodidad. Estará protegido por un gran techo de cristal estilo victoriano con impresionantes vistas a la ría. El establecimiento ofrecerá además un segundo espacio de restauración tipo bistró más desenfadado.
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Chef
- Jérémie Louis
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Medioambiente
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Capacidad
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Idiomas hablados
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Servicios
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Equipamiento
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Servicios
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Tarifas
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Formas de pago
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Tarifas 2021
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A la carta—
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Menú del día—
Aperturas
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Periodos de apertura
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- Del 1 de enero de 2021 al 1 de noviembre de 2021
