Le Raz de Sein

¡Un restaurante situado en el extremo Oeste!
Restaurante , Crepería a Plogoff

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¿El Raz de Sein? Sigue recto hasta el final. No te arrepentirás. ¡Es el cabo Sizun entero en una crepe!
Más allá no hay nada. Bueno, sí, Nueva York. ¡Pero bastante más lejos! ¿Quieres parar un rato a comer? Hazlo en esta crepería del Raz de Sein situada en la ruta de la punta del Raz. Sería una pena perdérsela. Anne Kerloch conoce bien su trabajo y emplea los excelentes productos del cabo Sizun: ostras de los hermanos Le Berre, verduras de la granja ecológica de Plogoff, pescados ahumados de Jean-Paul Ganne de Plogoff, etc. Como explica Anne: "Con todos estos buenos ingredientes, preparo una crepe salada Le Chat -el nombre del faro- con salmón, lechuga y salsa de limón"; o la Kerham, con queso de cabra de Cléder cabo Sizun y jamón ahumado. Hay un hermoso fresco de tema marinero pintado en la pared. Cuando hayas terminado, ¡puedes cruzar el Atlántico!
Chef

Anne KERLOCH
Capacidad
- Personas : 45 Cubierto

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