Le Sénéchal

Región entre tierra y mar
Restaurante ,  Cocina gastronómica ,  Cocina tradicional ,  Marisco a Scrignac

Restaurant Lesénéchal©
Restaurant Lesénéchal©
Restaurant Lesénéchal©
Restaurant Lesénéchal©
Restaurant Lesénéchal©
Restaurant Lesénéchal©
Restaurant Lesénéchal©
Restaurant Lesénéchal©
  • Estudia en Scrignac la carta de la casa Lesénéchal, donde tierra y mar se abrazan ¡para ofrecer aún más!

    Situado en el corazón de los Montes de Arrée, a unos veinte kilómetros de la costa. Hay que decir que Thierry Thomas se esfuerza por conseguir lo mejor del Armor y del Argoat y elaborar cuidadosamente una cocina basada en productos típicos de la región, heredada de su mentor y antiguo propietario, Joël Lesénéchal. El plato Locquirec consiste en manos de cerdo "à la royale" servidas, como indica el nombre de la receta, con un foie-gras que se cuece envuelto en un paño. Dependiendo del chef y de las estaciones, los productos de la tierra y el mar se mezclan armoniosamente en el plato, ¡como unas vieiras acompañadas por una potente rodaja de molleja al Oporto y otra de foie-gras salteado! Después, si quieres, ¡podrás reflexionar sobre este plato en la montaña de Saint-Michel de Braspart o en la playa de Plestin!
  • Chef
    Thierry THOMAS
  • Medioambiente
    • Centro ciudad
  • Capacidad
    • Personas :  95 Cubierto
  • Idiomas hablados
    • Inglés
  • Clientelas aceptadas
    • Individuales
    • Grupos
Servicios
  • Equipamiento
    • Bar
    • Terraza
  • Servicios
    • Se aceptan animales
    • Accesible discapacitados
Tarifas
Formas de pago
  • Tarjetas de crédito
  • Cheques bancarios y postales
  • Vales de comida
  • Cheques de viaje
  • Efectivo
  • Boletos restaurante
Web Oficial de Turismo de Bretaña