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Ostreika

En los criaderos de ostras de Cancale
granja educativa en Cancale
10 Adulto
  • Con Ostreika, descubra las técnicas de cría de las ostras de Cancale mientras pasea por la orilla entre los tractores.

  • Desde hace varios años, Inga desvela los secretos de la concha de la ostra bretona. Ex trabajadora de una granja de ostras, bióloga de formación y ahora guía de la naturaleza, Inga es una joya. En su compañía, aprenderá a distinguir la ostra plana de la ostra hueca, la especialidad local. Con botas en los pies (proporcionadas) para arrastrarse por la arena húmeda, se familiarizará con un saber hacer original, desarrollado localmente desde el siglo XIX. Inga adapta el recorrido al horario de...
    Desde hace varios años, Inga desvela los secretos de la concha de la ostra bretona. Ex trabajadora de una granja de ostras, bióloga de formación y ahora guía de la naturaleza, Inga es una joya. En su compañía, aprenderá a distinguir la ostra plana de la ostra hueca, la especialidad local. Con botas en los pies (proporcionadas) para arrastrarse por la arena húmeda, se familiarizará con un saber hacer original, desarrollado localmente desde el siglo XIX. Inga adapta el recorrido al horario de las mareas y a la actividad de los parques. Si lo desea, la excursión se puede privatizar y terminará con una degustación en el mercado de ostras de Cancale, abierto todos los días. El pretexto para una última lección de cosas, abrir el molusco sin hacerse daño, ¡acompañado de pan con mantequilla salada y un vaso de vino blanco!
  • Medioambiente
    • En una localidad costera
    • En un puerto
    • En la ciudad
  • Idiomas hablados
    • Inglés
Tarifas
Formas de pago
  • Cheques bancarios y postales
  • Efectivo
  • Tarifas 2022
  • Adulto
    10 €
  • Tarifa niño
    Gratis
Aperturas
Periodos de apertura
  • Todo el año 2022
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