Ostréika

En los criaderos de ostras de Cancale
en Cancale
  • Con Ostreika, descubra las técnicas de cría de las ostras de Cancale paseando por la orilla entre los tractores.

  • Desde hace varios años, Inga desvela los secretos de la concha de la ostra bretona. Antigua ostricultora, bióloga de formación y ahora guía naturalista, Inga es una joya. En su compañía, aprenderá a distinguir la ostra plana de la ostra hueca, la especialidad local. Con botas en los pies (suministradas) para arrastrarse por la arena húmeda, se familiarizará con un saber hacer original, desarrollado localmente desde el siglo XIX. Inga adapta el recorrido al horario de las mareas y a la...
    Desde hace varios años, Inga desvela los secretos de la concha de la ostra bretona. Antigua ostricultora, bióloga de formación y ahora guía naturalista, Inga es una joya. En su compañía, aprenderá a distinguir la ostra plana de la ostra hueca, la especialidad local. Con botas en los pies (suministradas) para arrastrarse por la arena húmeda, se familiarizará con un saber hacer original, desarrollado localmente desde el siglo XIX. Inga adapta el recorrido al horario de las mareas y a la actividad de los parques. Si lo desea, el recorrido puede privatizarse y finalizará con una degustación en el mercado de ostras de Cancale, abierto todos los días. El pretexto para una última lección de cosas, abrir el molusco sin hacerse daño, ¡acompañado de pan con mantequilla salada y un vaso de vino blanco!
  • Entorno
    • En una localidad costera
    • Centro ciudad
    • En un puerto
  • Idiomas hablados
    • Inglés
  • Tarifas 2024
  • Tarifa de base
  • Tarifa niño
Web Oficial de Turismo de Bretaña
Cerrar