Relais Saint-Aubin
A las puertas de la capital de la vieira, un restaurante sencillo y familiar
Restaurante, Marisco, Cocina bretona, Cocina tradicional, Grill, Mariscos
a Erquy
-
En esta antigua granja reformada, ubicada en el campo, a 3,5 km del centro y de la playa de Erquy, la decoración no ha cambiado en 30 años... ¡para deleite de los clientes habituales!
El chef Franck Letertre elabora con esmero platos auténticos y deliciosos que sus fieles seguidores esperan cada temporada. Obviamente, la vieira, recién traída de la lonja de Erquy, es el producto estrella: en ensalada tibia con vinagre de frambuesa o en brocheta acompañada de mantequilla de Nantes y compota de alcachofas bretonas... Las ostras son de Nicolas Nonnet, medalla de oro en el Salón de la Agricultura desde hace varios años. La lubina se asa a la parrilla y, según la pesca del día, el gallopedro, el bacalao, el abadejo o la raya salvaje deleitan también las papilas gustativas de los comensales en porciones generosas. En verano, ¡cuesta conseguir sitio en el jardín privado y en la terraza! -
- Capacidad
-
- Idiomas hablados
-
-
-
-
Servicios
-
- Equipamiento
-
- Servicios
Tarifas
- Formas de pago
-
-
-
Tarifas 2020
-
Menú del día—
-
Menú para niños—
-
Menú de grupo—
Aperturas
- Periodos de apertura
-
- Todo el año
