Ty Julie-la Crêpe qui Rit

El arte de la cálida acogida y del sabor natural
Restaurante ,  Crepería a Pont-Scorff

Ty Julie-la Crêpe qui Rit© Ty Julie-la Crêpe qui Rit
  • Julie es oriunda de la región. «Crecí en Pont-Scorff, paraíso del trabajo artesanal. En mi cocina, los invitados de honor son los frutos de mis tierras», afirma esta simpática treintañera. Bienvenido a su acogedora crepería donde los más pequeños son recibidos con calidez.

    Tras una importante obra de remodelación, Ty Julie abrió en 2014 haciendo realidad el sueño de esta jovencita. Gracias a su ambiente familiar, te sentirás muy a gusto. Un jardín de invierno soleado acoge a treinta comensales en cómodos sofás, y la sala, a otros tantos, donde podrán deleitarse con un café, un helado o un aperitivo. Los niños tienen un rincón especial para ellos, donde pueden jugar y dibujar. ¡Incluso, hay un cambiador de bebés! La carta cambia todos los inviernos y veranos, los productos son 100 % frescos, a menudo orgánicos, y la harina lleva la certificación de calidad IGP (Indicación Geográfica Protegida). «La andouille, el salchichón con ajo y la mantequilla proceden de una granja situada a un kilómetro; la leche y el queso, de Pont-Scorff y el jamón, de Kervignac (sus cerdos se alimentan con semillas de lino). En invierno, prepara el estofado tradicional kig ha farz». ¡Y eso no es todo! El jugo de naranja se exprime cada mañana.
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