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La Crêperie Breizh Café
Breizh Café, cuando las crepes se impregnan de Japón
Restaurante, Cocina tradicional, Marisco, Crepería
en Cancale
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Cuando Bretaña se da cita con Japón el resultado es el Breizh Café de Cancale. Una gran idea que ha hecho saltar por los aires los códigos de la crepería.
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¡Imagina que no tienes ni idea de lo que es una crepería! Ahora entra en el Beizh Café. Aquí las crepes saladas te llegarán preciosamente dobladas sobre una pizarra. También podrás pedir las excelentes ostras Tsarkaya sobre un lecho de sal gruesa. Desde la ventana seguirás viendo el Puerto de la Houle para confirmar que sigues en Bretaña, en Cancale. Bertrand Larcher concibió aquí su idea y ahora la ha exportado a París y a Tokio. Hay algo japonés en esta casa: la serenidad, el gusto por la...
¡Imagina que no tienes ni idea de lo que es una crepería! Ahora entra en el Beizh Café. Aquí las crepes saladas te llegarán preciosamente dobladas sobre una pizarra. También podrás pedir las excelentes ostras Tsarkaya sobre un lecho de sal gruesa. Desde la ventana seguirás viendo el Puerto de la Houle para confirmar que sigues en Bretaña, en Cancale. Bertrand Larcher concibió aquí su idea y ahora la ha exportado a París y a Tokio. Hay algo japonés en esta casa: la serenidad, el gusto por la calidad y el sabor. Aquí encontrarás las mejores referencias de sidras bretonas tanto eco como convencionales, igual que verduras, harinas de trigo sarraceno... El Breizh Café se ha enriquecido con La Table Breizh Café para descubrir la gastronomía japonesa y el Appartement Breizh Café.
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Chef
- Cédric LE CLERC
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Entorno
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Capacidad
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Idiomas hablados
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Servicios
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Equipamiento
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Servicios
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Tarifas
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Formas de pago
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Tarifas 2025
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A la carta—
