La maison du sarrasin l'épicerie

Desde hace veinticinco años, el Café Breizh une Japón y Bretaña bajo el signo del trigo sarraceno. Esta pequeña semilla, con sus múltiples virtudes, es la fuente de nuestras imperdibles galettes, y se encuentra de muy diversas formas en los productos delicatessen de la Maison du Sarrasin. A dos pasos de nuestro Comptoir Breizh Café, descubra todas las variantes de esta planta, injustamente conocida como "trigo sarraceno", parte esencial de las tradiciones agrícolas y culinarias de Bretaña: harinas ecológicas, galletas de mantequilla salada y shortbread Bordier, caramelos de mantequilla salada con copos de trigo sarraceno, mantequilla salada para untar y caramelos, pasta de Le Ruyet, miel de Cancale. Pasteles salados y dulces de trigo sarraceno y tartas dulces caseras de nuestra pastelera Mayumi, en tienda y por encargo.

Además, una selección de sidras y cervezas artesanales a cargo de la sumiller Carine Bigot.

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