L'Air du Temps
Cocina generosa en pleno centro de Saint-Brieuc
Restaurante, Cocina vegetariana, Regionales francesas, Cocina bistronómica
en Saint-Brieuc
-
Stéphanie y Cédric Gaudin te reciben como si estuvieras en casa en esta casa burguesa de granito.
-
Con sus dos comedores, chimeneas de mármol y patio, este restaurante parece la casa de un amigo. La decoración contemporánea combina a la perfección con el ambiente burgués de la casa. Aquí, el chef, que ha trabajado en varios establecimientos gastronómicos, prepara cocina francesa tradicional servida en generosas cazuelas humeantes. Como esta panceta de cerdo cocinada a baja temperatura y servida con cocos Paimpol y aceite de trufa blanca. Los postres también son generosos, como esta...
Con sus dos comedores, chimeneas de mármol y patio, este restaurante parece la casa de un amigo. La decoración contemporánea combina a la perfección con el ambiente burgués de la casa. Aquí, el chef, que ha trabajado en varios establecimientos gastronómicos, prepara cocina francesa tradicional servida en generosas cazuelas humeantes. Como esta panceta de cerdo cocinada a baja temperatura y servida con cocos Paimpol y aceite de trufa blanca. Los postres también son generosos, como esta pavlova con mango pasión, ¡que se te quedará grabada para siempre! En cuanto a la bodega, la pareja trabaja directamente con los viticultores y ofrecen más de 250 referencias. ¡Todo lo necesario para pasar un buen rato (con moderación)!
-
-
Chef
- Stéphanie Gaudin
-
-
-
Entorno
-
-
-
Capacidad
-
-
-
Idiomas hablados
-
-
-
-
-
Servicios
-
-
Equipamiento
-
-
-
Servicios
-
Tarifas
-
Formas de pago
-
-
-
Tarifas 2025
-
A la cartaDe 8 € a 24 €
-
Menú del día19.90 €
-
Menú del día22.90 €
-
Menú para niños13 €
Aperturas
-
Periodos de apertura
-
- Todo el año 2025
