Les Saveurs de Jade- Production d'Agrumes

Gilles Le Bihan no es exactamente un horticultor como los demás... Desde 2001, en Plouénan, cultiva hortalizas "clásicas" y otras más insólitas. Siempre en busca de novedades, busca diversificarse con productos atípicos, como variedades raras de tomate, pepinos espinosos, berenjenas japonesas o tailandesas, pimientos de todo tipo, cúrcuma, jengibre, aguacates, etc. Desde 2020, en un invernadero sin calefacción de Roscoff, explora otro mundo con gran pasión: ¡sí, es posible cultivar cítricos en Bretaña! Y lo está demostrando, además de forma ecológica, con una docena de variedades de limón, yuzu, cumbava, limón caviar, cidra e incluso limón bergamota... ¡El hombre tiene preparadas más sorpresas! Si quiere saber más y degustar sus preparados caseros en tarro, acérquese a estas dos tiendas de Plouénan y Roscoff.

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