Restaurant "Chez Simon"
Una cocina bistronómica que bien merece el desvío a Josselin.
Restaurante, Cocina tradicional
en Josselin
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Descubra la cocina de Simon Jouët, formado con Paul Bocuse, en un marco cálido y moderno, en pleno corazón de esta ciudad de Morbihan con carácter.
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Josselin es famoso por su castillo fortificado y sus casas con entramado de madera. A partir de ahora, puede contar con Simon Jouët. Formado durante diez años por Paul Bocuse, el chef ha regresado a su Bretaña natal para abrir su restaurante con su esposa, Mounia, a dos pasos de la basílica. Verdadera aventura familiar y culinaria, el chef ofrece una cocina digna de un restaurante gastronómico, pero en un ambiente acogedor y con una decoración contemporánea. Mollejas de ternera asadas con...
Josselin es famoso por su castillo fortificado y sus casas con entramado de madera. A partir de ahora, puede contar con Simon Jouët. Formado durante diez años por Paul Bocuse, el chef ha regresado a su Bretaña natal para abrir su restaurante con su esposa, Mounia, a dos pasos de la basílica. Verdadera aventura familiar y culinaria, el chef ofrece una cocina digna de un restaurante gastronómico, pero en un ambiente acogedor y con una decoración contemporánea. Mollejas de ternera asadas con jugo casero, rape a la americana, postre de cúpula de pistacho, corazón de guinda en cáscara de chocolate o galleta bretona, mousse de fresa con ruibarbo confitado... Con una carta corta que cambia cada mes, precios asequibles y abierto de jueves a lunes en temporada alta, ¡es un lugar ideal para descubrir!
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Capacidad
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Idiomas hablados
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Servicios
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Equipamiento
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Servicios
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Tarifas
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Formas de pago
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Tarifas 2024
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Menú del díaDe 19.50 € a 44 €
Aperturas
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Periodos de apertura
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- Del 4 de enero de 2024 al 3 de febrero de 2024
- Del 5 de abril de 2024 al 23 de agosto de 2024
- Del 13 de septiembre de 2024 al 31 de diciembre de 2024
