Situado en la route des maisons ostréicoles, frente a la bahía del Mont-Saint-Michel y a pocos minutos de Saint-Malo y Cancale, el Bistrot Joséphine le ofrece una acogida cálida y acogedora.
El restaurante sirve cocina bistronómica elaborada con productos frescos, locales y de temporada. El breve menú, renovado cada mes y medio según la creatividad del chef y los productos del momento, combina inspiraciones bretonas y toques asiáticos para ofrecer sabores sorprendentes y refinados.
Todos los días de la semana (excepto festivos), un menú al mediodía muestra lo mejor de la oferta. Ya sea en la terraza con vistas al mar o en el acogedor comedor, el Bistrot Joséphine le invita a disfrutar de una agradable comida gourmet.