Ya sea solo para tomar un café por la mañana, con amigos para salir por la noche o con la familia para tomar el brunch, esta dirección de Rennes se ha hecho un hueco rápidamente en un barrio que acaba de nacer.
Las ciudades crecen, y Rennes también... A priori, siempre existe el temor de que los nuevos barrios sólo sean dormitorios. No es el caso de La Courrouze. Abierto de la mañana a la noche, ¡este Bloom Pop no es el último en darle vida! Con sus grandes ventanales, sus paredes de hormigón rugoso decoradas con frescos, sus mesas y sofás de madera, este vasto espacio es en parte bar de moda, en parte brasserie, en parte café y en parte brewpub: ¡en el local se elaboran y beben deliciosas cervezas! -. Hay un crisol en el comedor y un crisol en la cocina: creativos platos del día al mediodía, platos de comida callejera como falafels, pulled pork, hamburguesas vegetarianas y naans de queso, sin olvidar galletas, brownies y tarta de zanahoria a todas horas, y brunches los fines de semana. En el plano cultural, se organizan regularmente conciertos, sesiones de DJ, pruebas a ciegas y mucho más.
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