Le Tara by Madelezh

Name: Le Tara by Madelezh
Address: Quai de Langoguen, Plobannalec-Lesconil, 29740, FRANCE
Location: Dirección

Brasserie marine

Restaurante
Cocina sin gluten
Cocina vegana
Cocina vegetariana
Cocina bretona
Mariscos

Quai de Langoguen, 29740 Plobannalec-Lesconil

- + 3 otro(s) servicio(s)
- - 02 98 82 27 43
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En la costa del Finisterre meridional, el pequeño puerto de Lesconil alberga Le Tara, el lugar preferido de marineros, familias y grupos de amigos. En su carta predomina el marisco, pero no sólo...

Bajo el nombre genérico de Madelezh, Vincent Clorennec desarrolla una doble actividad... En primer lugar, conserva jabalíes -La Bête Noire de Madelezh-, elabora embutidos secos y fabrica sus propias cervezas. En segundo lugar, se ha hecho cargo del restaurante Tara, en el muelle del puerto de Lesconil, en el corazón de la región de Bigouden... Tras la madera roja de su arquitectura, esta "cantina marinera", como reza en su fachada, cocina con sencillez y buen gusto con buenos productos locales, pero aún más con los recursos de alta mar desembarcados cada día en la subasta: pescados, mariscos y crustáceos en primer plano con, por supuesto, la reina de la pesca local, ¡la cigala!