Le Tire-Bouchon

Name: Le Tire-Bouchon
Address: 2 rue du Chapitre, Rennes, 35000, FRANCE
Location: Dirección

Un acogedor bistró de Rennes en el corazón de la capital bretona

Restaurante
Cocina tradicional
Cocina gastronómica

2 rue du Chapitre, 35000 Rennes

- - 02 99 79 43 43
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  - www.tirebouchon.bzh

Buen humor, productos locales y vinos naturales son los tres pilares de esta dirección legendaria para los habitantes de Rennes.

Fundado en 1993 por Marianne y Nicolas, dos pioneros de los vinos naturales, este bistró de Rennes pasó a manos de Jules y Nicolas en 2018. Abierto de lunes a sábado, el chef propone cinco o seis entrantes, cuatro platos del día, dos platos de pescado, dos platos de carne, así como postres caseros, entre ellos el famoso arroz con leche de Marianne y el famoso milhojas. Entre los grandes clásicos de la cocina francesa y la inspiración del momento, el Sacacorchos sabe moverse con los tiempos. Cuando hace buen tiempo, puede aprovechar las dos terrazas de la rue du Chapitre y de la rue Montfort. Es un lugar donde la nostalgia del bistró sigue viva.