Popular por su bonita terraza de madera, sus acogedores interiores y su agradable bar, el restaurante Les Causettes ofrece una cálida bienvenida en el corazón de Plouër, a pocos minutos del puerto del río Rance.
Restaurante, cena-concierto y brunch según la programación, Les Causettes atrae a los comensales tanto por su ecléctica mezcla de eventos y el encanto bohemio de su decoración como por los sabores de su carta, que combina inventiva y sencillez con las estaciones. Junto a los favoritos de la casa -hamburguesas, tartares, patatas fritas caseras y tarta de queso-, explore las notas asiáticas de la gramática del chef: verduras crujientes, jengibre confitado, sésamo tostado y ralladura de combava. También apreciará los platos bistronómicos que varían según la llegada de carnes, pescados y verduras de la huerta ecológica local, que podrá maridar con un chenin espumoso. A continuación, se dejará tentar por un delicioso postre casero, como una pavlova de fresas, realzada por el toque acidulado de la flor de clavel morado.
