En un ambiente cálido y contemporáneo, Ludivine La Rosa y Alexandre Frin comparten su pasión por los productos locales de la Costa Esmeralda.
Situado frente al casino de Dinard y a dos pasos de la playa, Ombelle le conquistará si busca una cocina creativa y local. Las palabras clave son terruño, pasión y compartir. Ludivine (en el comedor) y Alexandre (en la cocina) le seducirán con su cálida acogida y su cocina bistronómica salpicada de plantas silvestres y flores de su jardín. En pareja o en familia, disfrutará de una deliciosa comida en una gran sala luminosa y decorada con un estilo moderno y vegetal. El chef, gran conocedor de las combinaciones de mar y tierra, le sorprenderá con sus supremas de pintada con bogavante azul. De postre, no se pierda su soufflé de ruibarbo con helado de flor de saúco...
