Brasserie Kerav'Ale

Hace casi veinte años, la cervecería Kerav'Ale vio la luz en Roscoff. En 2023, cuando el antiguo propietario se jubiló, Benoit Camus dio el paso: el aficionado se convirtió en cervecero y tomó el relevo de una casa que admiraba desde hacía mucho tiempo. Hoy, rodeada de un equipo de tres personas, la cervecería elabora dos gamas de cervezas artesanales sin filtrar: una línea clásica y ecológica, y otra más atrevida, como esta cerveza con cebolla rosa de Roscoff, un guiño a la epopeya de los Johnnies. Este trabajo ya ha sido galardonado con numerosos premios. Si quieres saber más sobre este saber hacer artesanal, la cervecería se puede visitar de martes a viernes (venta de entradas online).