20:00 – Cena de temporada gourmet en Vannes
En la preciosa plaza Valencia, en pleno casco antiguo de Vannes, ríndete a las tentaciones de la cocina creativa del Empreinte. La carta es corta, como los circuitos con los que este restaurante se abastece de carnes, pescados y verduras, todos elaborados con mimo y minuciosidad por el chef Baptiste. Precio: €€€€
Para bajar la cena, nada como pasear por las callejuelas empedradas de Vannes hasta la catedral de Saint-Pierre. Románico, neogótico… Tantos estilos como transformaciones ha experimentado este edificio a lo largo de los siglos. No olvides visitar la rotonda Danielo: esta capilla redonda, contigua a la catedral, es verdaderamente única en Francia, una joya de estilo renacentista y uno de los primeros testimonios en territorio galo.
Restauración: rangos de precios
Económico €
Asequible €€
Alta gama €€€
Alta cocina €€€€
les remparts de Vannes