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Distillerie des Menhirs
El whisky de Bretaña
visita técnica
en Plomelin
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Sin malta de cebada, sino con trigo sarraceno. Así trabaja la Destilería des Menhirs, que adapta la tradición escocesa del whisky al producto local.
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No es que en la Destilería de los Menhires se produzca alcohol con piedras prehistóricas. El yacimiento prehistórico no queda lejos, pero la originalidad es otra: la destilería de Plomelin trasforma el trigo sarraceno y las manzanas en sidra. Estos dos productos típicos se usan para elaborar una buena gama de sidras, licores y whiskies de calidad. Esta empresa familiar elaboró el primer licor pommeau de Bretaña con DO. Y también ha sido la primera en elaborar el único whisky de trigo...
No es que en la Destilería de los Menhires se produzca alcohol con piedras prehistóricas. El yacimiento prehistórico no queda lejos, pero la originalidad es otra: la destilería de Plomelin trasforma el trigo sarraceno y las manzanas en sidra. Estos dos productos típicos se usan para elaborar una buena gama de sidras, licores y whiskies de calidad. Esta empresa familiar elaboró el primer licor pommeau de Bretaña con DO. Y también ha sido la primera en elaborar el único whisky de trigo sarraceno del mundo. Lo hace Eddu según la más pura tradición escocesa. Alambiques, barricas de roble y toda la destilería artesanal se presta a las visitas, que recorren las distintas etapas de elaboración del néctar al 40%. ¡Que tengas un consumo responsable durante la degustación final!
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