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Le Brittany

The Yachtman of Brittany
Restaurante, Marisco, Cocina gastronómica a Roscoff

  • El Brittany es la vista perdida en el horizonte saboreando una cocina básicamente bretona, compuesta por alcachofas, bogavante, trigo sarraceno…

  • ¡Hay que ser bretón de raza para zamparse un Paris-Brest (postre típico francés) con nata al trigo sarraceno o para atreverse con un postre de alcachofa! ¡Qué quieres que te diga: cuando uno ama su tierra no se anda con minucias! Y Loïc Le Bail la ama de verdad. De esos que prefieren las crepes y el tocino bien crujientes, bien “kraz” como dicen los bretones. En efecto, crujiente es su cocina, con su kig ha farz de bogavante, sus variaciones de la alcachofa (chips, crudas con sal, con foie...
    ¡Hay que ser bretón de raza para zamparse un Paris-Brest (postre típico francés) con nata al trigo sarraceno o para atreverse con un postre de alcachofa! ¡Qué quieres que te diga: cuando uno ama su tierra no se anda con minucias! Y Loïc Le Bail la ama de verdad. De esos que prefieren las crepes y el tocino bien crujientes, bien “kraz” como dicen los bretones. En efecto, crujiente es su cocina, con su kig ha farz de bogavante, sus variaciones de la alcachofa (chips, crudas con sal, con foie gras, etc.). “Parto de un producto, coliflor, tomate, zanahoria de arena, cebolla de Roscoff -¡que no falte!-, etc. ¡y me lanzo!” ¿Cómo no sucumbir al encanto de la cocina tan bretona del restaurante Yachtman del Brittany, albergue-castillo con piscina y spa situado frente al mar, con vistas a la isla de Batz?
  • Chef

    Loïc Le Bail
  • Medioambiente

    • Vista al mar
  • Capacidad

    • Personas :  70 Cubierto
  • Idiomas hablados

    • Inglés
Servicios
  • Equipamiento

    • Ascensor
    • Bar
    • Aparcamiento privado
    • Aparcamiento privado
    • Piscina
    • Salón
    • Terraza
    • Wi-Fi
  • Servicios

    • Se aceptan animales
    • Accesible discapacitados
    • Menú infantil
    • Menú vegetariano
    • Reserva de servicios externos
    • Seminario
Tarifas

Formas de pago

  • Tarjetas de crédito
  • Cheques bancarios y postales
  • Cheques de viaje
  • Efectivo
  • Tarifas 2020
  • Tarifas 2021
  • Menú del día
    De 69 € a 169 €
  • Menú para niños
    A partir de 16 €
  • Menú del día
    De 75 € a 175 €
  • Menú para niños
    De 16 € a 22 €
Aperturas

Periodos de apertura

  • Del 12 de junio de 2020 al 1 de noviembre de 2020
  • Del 11 de febrero de 2021 al 13 de noviembre de 2021
Web Oficial de Turismo de Bretaña
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