DOMA

Name: DOMA
Address: 4 Grand Rue, Saint-Malo, 35400, FRANCE
Location: Dirección

¡Cocina local con sabores de otros lugares en la ciudad de Saint-Malo!

Restaurante
Cocina tradicional

Pur Beurre

4 Grand Rue, 35400 Saint-Malo

- - 02 99 40 97 52
  Ponte en contacto DOMA
  Periodo
  Civismo ^*
  Apellido ^*
  Nombre ^*
  E-mail ^*
  Teléfono
  Mensaje ^*
  Quisiera recibir información de parte de :
  Tourisme Bretagne
  ^* Puedes darte de baja en cualquier momento de nuestras listas de distribución.
  En el marco del Reglamento General de Protección de Datos (RGPD), la información personal recopilada a través de este formulario está destinada al proveedor indicado en la página web correspondiente y al editor de la página web, que se encargan de su tratamiento, dentro de los límites de sus respectivas atribuciones. Dichos datos son necesarios para garantizar la gestión de las solicitudes de los diferentes interlocutores de los dos establecimientos, en particular su recepción por vía electrónica, su transmisión a los servicios correspondientes, el historial de las solicitudes y las respuestas proporcionadas a los interlocutores, y la elaboración de estadísticas sobre la actividad de los servicios. Para más información, consulte la política de confidencialidad.
  Gracias. Tu mensaje ha sido enviado con éxito.
  Une erreur est survenue lors de l'envoi du formulaire.
- - Página de Instagram

Charles Goapper y Eléna Prekrasna llevan dos años cautivando a los habitantes de Saint-Malo y a los turistas que visitan el casco antiguo en busca de una cocina inspirada.

Con una fachada azul Klein, mesas de madera muy juntas unas de otras y paredes de chapa ondulada, Charles Goapper y Eléna Prekrasna abrieron en 2022 un local que se parece a ellos: sencillo y muy bueno. «Doma», que significa «en casa» en eslavo, hace referencia a los orígenes ucranianos de Eléna. Pero el viaje culinario va mucho más allá. A Charles Goapper, natural de Saint-Malo, le gusta decir que practica «una cocina local con sabores de otros lugares». De hecho, el chef no descarta hacer incursiones en África con el mafé, ni en Asia con la ternera marinada con salsa de coco y ensalada de col. De postre, no te pierdas el gran bollo de chocolate con su praliné de macadamia. La carta de vinos da protagonismo a los pequeños productores seleccionados con esmero por la pareja. ¡Un lugar que hay que descubrir!