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Estime

Cocina bistronómica en la histórica Rennes
  • Restaurante
  • Cocina bistronómica
15 rue du Chapitre, 35000 Rennes

Descripción

Con su fachada azul pavo real, su interior chic y su cocina sorprendente, este restaurante familiar está situado en el corazón de la capital bretona, en una antigua casa de Rennes.
Estime nació de la contracción de los nombres de pila de Estelle y Maxime Besnier, hermana y hermano de prometedor talento. Enclavado en las calles adoquinadas de Rennes, la decoración chic y contemporánea de este establecimiento es tan atractiva a la vista como la cocina del chef al paladar. Vigas vistas, fachada e interior azul pavo real, paredes de piedra, parqué antiguo y vajilla moderna. En la cocina, Maxime Besnier reinventa platos clásicos franceses con un toque asiático, como sus gyozas de pato, setas y consomé de pato. En el comedor, su hermana Estelle marca el ritmo con delicadeza y savoir-faire. Una dirección que le encantará compartir con sus amigos.

Jefe

Jefe
Maxime Besnier

Tarifas

Tarifas 2026

Menú del día
25,00 €

Menú del día
59,00 €

A la carta
De 24,00 € a 26,00 €

Ubicación

Estime
Cocina bistronómica en la histórica Rennes
15 rue du Chapitre, 35000 Rennes

Idiomas hablados

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