La Broustal

Name: La Broustal
Address: 102 rue de la Pinterie, Fougères, 35300, FRANCE
Location: Dirección

Una crepería materno-filial a dos pasos del castillo de Fougères

Restaurante
Crepería
Cocina sin gluten
Cocina vegana
Cocina vegetariana
Regionales francesas

102 rue de la Pinterie, 35300 Fougères

- - 02 23 51 36 70
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Este restaurante es sinónimo de buen humor y buena comida.

En la familia Broustal, la galette se ha transmitido de generación en generación. Mémé Broustal, incansable torcedora de crêpes en Brasparts, Saint-Brieuc y luego Rennes, transmitió sus recetas y su saber hacer. Tras una carrera de profesora en Fougères y Reunión, Gwénaëlle Beaufils quiso rendir homenaje a su abuela abriendo esta crepería con su hijo Matilin. Aquí, los productos locales ocupan un lugar privilegiado y las galettes se elaboran frescas, respetando la tradición. En una bonita casa de piedra, Gwenaëlle y su equipo acogen a familias y viajeros en un ambiente sencillo y cálido, donde los animales también son bienvenidos. Cuando hace buen tiempo, la terraza situada al otro lado de la carretera ofrece vistas al casco antiguo de Fougères. Una parada gastronómica de confort abierta los siete días de la semana.