Frente al parque de ostras, Calypso es uno de los locales favoritos para degustar pescado a la parrilla en un ambiente de bistró.
En una antigua casa de pescadores frente al Anse du Pô, los amantes del pescado a la parrilla y de los bistrós a la antigua han hecho de Calypso su hogar. Es un lugar donde se viene a saborear la cocina yodada. Se quedan por el ambiente cálido y relajado, dirigido por el propietario Alexandru Carausu. Lejos del bullicio de Carnac, los lugareños y viajeros en busca de cocina a la leña no se equivocan. Rodaballo, vieiras, lenguado, salmonetes, brochetas de rape, todo se cocina en el fogón, incluida la codiciada langosta. Para los carnívoros, también hay un entrecot en la carta. Según la temporada, también podrá degustar una ensalada de cigalas al jengibre, manzanas de caballa en aceite u ostras tibias... Un interludio marino para disfrutar al máximo.
