5 mercados que no te puedes perder en Bretaña

Tres días a la semana, la plaza del mercado de Dinard se transforma en una tienda de alta gama a cielo abierto. Los jerséis de cachemir, la bisutería, las velas y jabones perfumados, los artículos de decoración, las prendas sin marca comparten este espacio, durante una mañana en total armonía, con las «clásicas» frutas, hortalizas, pescados, pollos asados… Antes de pasar la tarde en la playa de l’Écluse, a unos pasos de Dinard, una avalancha de personas se acerca para degustar la galette-saucisse (crepe de salchicha).

Esplanade des Halles de Dinard

En el casco histórico, el lunes por la mañana, el imponente edificio del siglo XVI de Questembert, declarado Monumento Histórico, recupera su función original. Fue restaurado en 1997 y hoy en día, acoge los puestos de los comerciantes y productores locales. Los miércoles estivales a partir de las 17, también ofrece un mercado regional acompañado de degustaciones y conciertos. En verano, siguiendo la tradición, una calesa te conduce, con total serenidad, al centro del mercado.

Questembert

En el mercado de Merville, centro gastronómico de Lorient, se ofrece la mejor pesca local. Es el primer puerto pesquero de Francia, seguido por el de Boulogne y Le Guilvinec, pues llegan más de 25 000 toneladas de pescados cada año. Por ello, siempre encontrarás productos muy frescos en el mercado local. La merluza y el rape son las más populares, pero la cigala rosa y viva se vende en la lonja en grandes cantidades a un precio muy competitivo.

Halles de Merville, Avenue Anatole France, Lorient

Los sábados, a partir de las 5 de la mañana, la plaza del Viejo Mercado de Saint-Renan cobra vida. Cada semana, los productores locales, pescadores y artesanos se reúnen en el mercado más importante de Finisterre. En verano, congrega a más de 300 expositores. No podrás resistirte a sus especialidades gastronómicas, como las tradicionales crepes dulces y saladas, quesos y salchichas de algas, el famoso Kig ha farz y la pastelería bretona.

Place du Vieux Marché en Saint-Renan